夜幕下的都市霓虹闪烁,车流如织。在城市一角的“悦来香”餐厅后厨,热气裹挟着食材的混合香气弥漫开来。身形单薄的常辉正蹲在角落,疲惫地整理油腻的餐具。他头发凌乱,额角沁着细密汗珠,身上洗得泛白的工作服,将平凡的生活状态勾勒得格外清晰。
“常辉!前台有你一封信!”同事的呼喊从后厨外传来。常辉愣了愣,满心疑惑——自己在此工作,平日里鲜少有人寄信,会是谁呢?他放下餐具,在围裙上擦了擦手,快步走向前台。
接过信封的瞬间,常辉愣住了。信封制作精美,触感厚实,金色花纹在灯光下隐隐透着不凡。拆开信封,一张烫金邀请函映入眼帘——竟是顶级厨艺大赛的邀请!他反复确认着邀请函上自己的名字,又惊又疑:自己不过是个端盘子的服务生,怎么会收到如此重磅的邀请?
失魂落魄地回到后厨角落,常辉的脑海一片混乱。他虽对厨艺有兴趣,偶尔会在后厨偷学几招——比如偷偷观察主厨炒青菜时如何把控火候,或是趁午休时用剩菜练习切菜手法,但与顶级厨艺大赛的参赛水准相比,简直天差地别。就在他困惑不已时,餐厅门“砰”地被撞开,身材魁梧、满脸横肉的债主王彪闯了进来。王彪一眼瞥见常辉手中的邀请函,眼中瞬间闪过贪婪的光。
“哼,没想到你小子走了狗屎运,还能拿到顶级厨艺大赛的邀请函!”王彪冷笑着逼近。常辉心中一紧,下意识将邀请函往身后藏:“彪哥,这就是个误会,我也不知道怎么会收到这个。”
王彪根本不听解释,抽出腰间匕首抵在常辉脖子上,恶狠狠地说:“少废话!你欠我的钱该还了!有这么好的机会,就去比赛赢奖金!不然,我今天就废了你!”冰凉的刀刃贴着皮肤,常辉心脏瞬间提到嗓子眼,恐惧让他双腿发软:“彪哥,我真不行啊,我就是个端盘子的,哪会参加厨艺大赛!”
匕首又往前顶了顶,划破一层皮肤,一丝鲜血渗出。“不行也得行!你敢不参加,或者拿不到奖金,我就废了你这双手,看你以后怎么在城里混!”常辉满心无奈与绝望,他深知王彪心狠手辣——去年有个欠债的小贩没按时还钱,就被王彪打断了胳膊。可自己毫无大赛经验,这分明是把他往火坑里推。可面对寒光闪闪的匕首,他毫无反抗之力。
常辉出身普通家庭,父母是勤恳的工人,家境并不富裕。几年前父亲突然查出胃癌,为了治病,家里四处借钱,甚至抵押了老房子,最终还是没能留住父亲,却欠下近十万的债务。高中毕业后,他辍学来到“悦来香”当服务生,每月三千块的工资,既要给母亲买降压药,又要还债务,日子过得格外艰难,连件新衣服都舍不得买。
尽管只是个服务生,常辉却对厨艺有着浓厚兴趣。后厨不忙时,他总会偷偷观察厨师做菜,还把学到的技巧记在笔记本上——比如“炒肉丝前用淀粉抓匀更嫩”“炖排骨加山楂易软烂”。有次主厨生病,他还主动帮着炒了盘青椒肉丝,客人尝了后连连称赞,这让他更加坚定了学好厨艺的想法。他清楚,只有掌握一门手艺,才有机会改变命运。
这座城市是无数人追梦的起点,也是竞争激烈的“战场”,厨艺行业更是如此。顶级厨艺大赛是厨师扬名立万的重要舞台,去年的冠军不仅获得了五十万奖金,还被星级酒店聘为行政总厨。参赛选手无一不是厨艺精湛的专业人士,而常辉,一个没背景、没经验的服务生,想在大赛中脱颖而出,比登天还难。
可内心深处,一股不服输的劲头支撑着他。想起卧病在床的母亲,想起每次还钱时债主的白眼,他告诉自己,无论如何都要抓住这个机会。深吸一口气,常辉努力镇定下来:“彪哥,我参加比赛,但你得给我准备时间,而且不能再为难我和家人。”
王彪冷哼一声:“算你识相!给你一个月准备,拿不到奖金,你就等着瞧!”说完,收起匕首,大摇大摆地离开。常辉瘫坐在地,望着王彪的背影,心中五味杂陈。他知道,自己已无退路,这场比赛必须赢。可时间紧迫、专业能力不足,怎么战胜专业厨师呢?
就在他满心忧虑时,突然发现邀请函背面有奇怪的符号和数字——像是一串密码,又像是某种图案。仔细端详,这些符号数字仿佛有魔力般吸引着他。下一秒,一道微弱光芒从邀请函上散发出来,常辉下意识闭上眼。再次睁眼,眼前出现一个虚拟界面,上面显示着“厨艺技能”“比赛规则”“任务列表”等板块,还有一行小字:“完成任务可提升厨艺值”。他试着伸手触摸,手却直接穿过界面。
这时,一个机械音在脑海中响起:“欢迎使用职场系统,本系统将助你提升厨艺技能,完成比赛任务。请宿主尽快熟悉系统功能,开启逆袭之路。”常辉又惊又喜,意识到这系统或许是改变命运的关键。他点开“任务列表”,第一条任务是“掌握十种蔬菜的切法”,完成后可获得“基础刀工技能”。
心中燃起希望,常辉暗暗发誓,一定要用好系统,在大赛中取得好成绩,摆脱困境。但他也清楚,前方充满未知与挑战,能否成功仍是未知数。
接下来的日子,常辉逐渐熟悉系统操作,按照任务提升厨艺。白天在餐厅工作,一有空就躲在后厨练习——趁洗碗间隙练切土豆丝,午休时用萝卜雕简单的花;晚上回到家,不顾疲惫,继续研究系统里的厨艺知识,还照着教程做番茄炒蛋、酸辣土豆丝,让隔壁的老奶奶帮忙品鉴。
他的异常举动引起了餐厅同事的注意。厨师老张嫉妒他拿到邀请函,私下跟人说:“一个端盘子的也想参加大赛,真是癞蛤蟆想吃天鹅肉”;服务员小李觉得他不自量力,每次看到他练习,都忍不住冷嘲热讽。面对排挤与嘲讽,常辉并未放在心上,他知道没时间理会这些,必须专注于提升厨艺。可他也明白,在竞争激烈的职场中,想安心准备比赛并不容易,更多困难还在后面。
一个月转瞬即逝,比赛日益临近。在系统帮助下,常辉的厨艺值从最初的10分提升到了60分,刀工和火候掌控都有了不小进步,但心里仍有些忐忑。从未参加过大型比赛,对手又都是专业厨师,自己真的可以吗?
比赛前一天,常辉早早来到赛场熟悉环境。宽敞明亮的厨房、先进的烹饪设备——比如他从未用过的恒温烤箱、精准控火的燃气灶,让他既紧张又兴奋。四处打量时,一个穿着华丽厨师服的男人走过,故意撞了他一下,还低声嘲讽:“就凭你,也想参加比赛?别在这丢人现眼!”
抬头一看,是本地有名的“锦绣楼”的厨师长赵磊,去年还拿过 regional 厨艺比赛的季军。常辉心中愤怒,却还是忍住了——争吵毫无意义,要用实力证明自己。
回到家,常辉躺在床上翻来覆去睡不着。想着明天的比赛、欠下的债务、母亲期待的眼神,他告诉自己,无论如何都要全力以赴,绝不放弃。
第二天,阳光洒在脸上,常辉早早起床,穿上精心准备的厨师服——这是他花半个月工资买的。看着镜子中的自己,他深吸一口气,给自己鼓了鼓劲,然后走出家门。
来到比赛现场,这里早已人山人海。各地厨师穿着整齐的厨师服,自信满满地走进赛场。常辉深吸一口气,跟着人群走进赛场。
比赛即将开始,站在操作台前,看着周围的对手,常辉难免有些紧张。但想起目标和系统的帮助,他暗暗握紧拳头,告诉自己要冷静。
随着主持人一声令下,比赛正式开始。常辉迅速拿起食材,按照系统给出的最佳烹饪方案操作起来——他要做一道“松鼠鳜鱼”。他的手法虽略显生疏,每一个动作却都充满力量与决心。
可就在他专注烹饪时,意外发生了——他发现手中的鳜鱼肉质发紧,鱼眼浑浊,仔细检查后,确认食材被人动了手脚!环顾四周,对手们都在专注烹饪,没人注意到他这边的情况。
心急如焚的常辉知道,不解决食材问题,这场比赛就彻底完了。他努力镇定下来,思索应对之策。突然,想起系统提过的“食材补救技巧”——用料酒和姜片腌制可改善肉质口感。
立刻按照系统提示调整烹饪方法,常辉全神贯注,每一个动作都精准迅速。额头上的汗珠不断滚落,他却浑然不觉。
时间一分一秒过去,其他选手陆续完成作品。常辉也在最后一刻完成了烹饪。看着眼前这道历经波折却依旧色香味俱佳的菜肴,他心中满是感慨。
评委们开始逐一品尝打分,常辉紧张地站在一旁等待结果。他知道,这场比赛赢得艰难,最终结果仍是未知数。
终于,打分结束。主持人走上台,清了清嗓子:“经过评委严格评审,本次顶级厨艺大赛的结果已经出来。获得本次大赛冠军的是……”
常辉的心提到嗓子眼,紧紧盯着主持人,双手不自觉握紧。“获得本次大赛冠军的是——常辉!”
听到自己的名字,常辉简直不敢相信耳朵。愣了几秒后,他激动地跳起来,周围观众和选手投来惊讶与赞赏的目光。
走上领奖台,接过冠军奖杯,常辉眼中闪烁着激动的泪花。他知道,这个奖杯不仅是荣誉,更是改变命运的开始。
可喜悦还未消散,常辉就意识到麻烦并未完全解决。虽然奖金能偿还债务,但他突然想起,当初填写比赛报名表时,为了符合“有餐饮行业工作经验”的要求,他在“职位”一栏填了“厨师助理”,而非真实的“服务生”——这要是被发现,属于冒名顶替,后果不堪设想。而且,比赛中展现的厨艺已经引起一些人的怀疑与嫉妒,未来的路,依旧充满挑战。
面对曾经债主的威胁,他曾陷入挣扎,既清楚自己毫无大赛经验,又无法摆脱逼迫,一度不知如何突破绝境。但此刻,站在领奖台上的他,已然迈出了逆袭的第一步,未来纵有挑战,他也有了直面的勇气。