当程微终于在周五晚上八点走出公司大楼时,连轴转的工作让她眼前发晕。
五月的夜风带着微微凉意,她站在路边等车,突然闻到一股熟悉的咖啡香。
街对面,"半糖"咖啡厅的灯还亮着。
程微鬼使神差地穿过马路。
推开门时,风铃发出清脆声响。
咖啡厅里几乎没有客人,只有角落里有对情侣低声交谈。
周沉站在操作台后,正在擦拭咖啡机。
听到声音,他抬起头,眼睛亮了一下。
"加班到这个点?
"他放下手中的抹布。
程微惊讶于他还记得自己:"刚结束一个项目。
"她犹豫了一下,"你说过要请我喝招牌手冲?
"周沉的嘴角微微上扬:"坐吧,我给你做杯特别的。
"程微选了靠窗的位置坐下,终于有机会好好打量这家咖啡厅。
与连锁咖啡店的标准化装潢不同,这里处处透着主人的个性——墙上挂着世界各地咖啡产区的老照片,架子上摆着造型各异的咖啡器具,角落里甚至有一台老式唱片机正播放着爵士乐。
周沉端着一个木质托盘走来,上面放着手冲器具和一小包咖啡豆。
"埃塞俄比亚的耶加雪菲,水洗处理法。
"他将咖啡豆倒入研磨机,"有柑橘和茉莉花的香气。
"程微看着他专注地称豆、磨粉、温杯,动作行云流水,仿佛在进行某种仪式。
热水注入咖啡粉时,馥郁的果香立刻弥漫开来。
"你好像很了解咖啡。
"程微说。
"做了八年,应该的。
"周沉没有抬头,专注地盯着滤杯中膨胀的咖啡粉,"你呢?
做什么工作能忙到这么晚?
""投行,并购顾问。
"程微下意识摸了摸西装袖口,那里有一处不易察觉的咖啡渍,是昨晚通宵时不小心溅上的。
周沉将冲好的咖啡倒入预热过的瓷杯,推到程微面前:"尝尝。
"程微捧起杯子,热气氤氲中,她看到咖啡表面泛着微微的蓝色光泽,像星空一样。
"这是...""我管它叫星辰。
"周沉在她对面坐下,"用了特殊的萃取方法,让咖啡油脂形成这种效果。
"第一口咖啡滑入喉咙时,程微几乎叹息出声。
明亮的酸度像柑橘在舌尖绽放,随后转为柔和的花香,尾韵绵长而干净,完全没有普通咖啡的焦苦。
"好喝吗?
"周沉问。
程微点点头,突然感到一阵鼻酸。
这杯咖啡的味道让她想起大学时代,那时她刚决定转金融专业,常常在图书馆熬夜到凌晨,唯一的慰藉就是宿舍楼下自动贩卖机的廉价咖啡。
十年过去,她喝遍了城里所有高档咖啡店的招牌,却再没尝过那种单纯的满足感。
"怎么了?
"周沉敏锐地察觉到她情绪的变化。
"没什么,只是..."程微放下杯子,"这咖啡让我想起一些往事。
"周沉没有追问,只是给她添了杯温水:"慢点喝,咖啡未冷时味道最好。
"他们有一搭没一搭地聊着。
程微得知周沉曾在国外学习咖啡烘焙,回国后开了这家店;周沉则听程微抱怨并购案中的种种麻烦。
不知不觉,咖啡厅的情侣己经离开,墙上的时钟指向十点。
"我该走了。
"程微看了看表,"明天还有早会。
"周沉送她到门口:"下次来提前说,我给你留豆子。
""下次?
"程微挑眉。
"你会上瘾的。
"周沉笑了笑,"我的咖啡。
"夜风吹过程微的发梢,她突然意识到这是本周第一次真正放松下来。
"谢谢你的咖啡,周沉。
""不客气,程微。
"他念她名字的方式很特别,像在品味某种稀有的事物。
回家的出租车上,程微看着窗外流动的霓虹,舌尖还残留着咖啡的余韵。
手机震动起来,是母亲发来的消息:"周日李阿姨介绍了个海归博士,条件很好..."程微关掉了对话框。
此刻,她只想记住这杯咖啡的温度。